Recogemos a los peregrinos en uno de los aeropuertos gallegos, para desde ahí en nuestros automóviles trasladarlos, según el camino escogido, al punto de comienzo de la ruta ecuestre, normalmente a 200 Km. de la ciudad de Santiago. Por lo general la peregrinación tiene una duración de 7 días ( 6 noches), distribuida en 5 etapas ecuestres y algunas derivaciones a lugares de interés jacobeo, arquitectónico y paisajístico. Los caballos son de raza española, inglesa y árabe, algunos muy dóciles y otros con mas brío. Normalmente se realiza un recorrido de 6 a 7 horas diarias a caballo, distribuidas entre la mañana y la tarde. Llegar a caballo hasta Santiago es el "viaje prometido", la primera y más importante ruta cultural Europea, en donde las razones para venir siguen vivas después de más de mil años. Como peregrinos a caballo, seremos protagonistas, durante unos días, de la historia viva de un camino milenario donde se viven nuevas sensaciones.

En torno a él se encuentran algunas de las reservas mejor protegidas de la Europa Meridional, mundos de piedra parlante, pueblos donde parece que no ha pasado el tiempo, espacios animales, cuencas fluviales, lagunas etc.., tal y como lo conocieron los primeros peregrinos.